Die heutige Firma, Paul Hinz Transport GmbH, hat eine lange Familientradition aufzuweisen. Sie wurde 1923 von Fritz Hinz als Fuhrbetrieb gegründet: "Spezialität: Umzüge aller Art mit geschlossenem Möbelwagen". Dieser wurde noch von schweren Kaltblutpferden gezogen.

Mitte der dreißiger Jahre wurde der erste LKW mit Möbelkoffer angeschafft.
Während des 2. Weltkrieges kam die Firmentätigkeit zum Erliegen, da Firmeninhaber und Fahrzeuge Kriegsdienst leisten mussten. Zum Ende des Krieges waren die Gebäude des Firmengrundstückes in Kassel total zerstört, sowie alle Fahrzeuge vernichtet. Der Gründer der Firma, Fritz Hinz, verstarb in Kriegsgefangenschaft.

Nun wurde die Umzugsfirma vom jüngeren Bruder, Paul Hinz, weitergeführt. Erstes Nachkriegsfahrzeug war ein Citroén LKW mit Holzgas-betriebenem Motor. Von 1950 bis 1964 wurden neben Umzügen und Klaviertransporten auch Neumöbeltransporte für eine Kasseler Tischfabrik durchgeführt.

1995 wurde die Firma Paul Hinz vom jetzigen Geschäftsführer/Inhaber, Andreas Kauffmann, übernommen. Das nunmehr als Paul Hinz Transport GmbH firmierende Unternehmen wird auch weiterhin als Familienbetrieb geführt. Die Ehefrau des Geschäftsführers, Birgit Kauffmann, bringt ihre Arbeitskraft als gelernte Steuerfachgehilfin halbtags im Büro ein. Der Chef selber ist bei vielen Umzügen persönlich dabei.